この度、「インペリアル 1998-2025 27年 リフィル・バレル 48.2%」を国内60本限定リリースさせていただきます。
本ボトルは、BAR PARKMORE（大阪）と CASKY（香港） によるジョイントボトリングとして昨年から企画され、様々な素晴らしいサンプルの中から両者で慎重に吟味し、ディスカッションを重ねてセレクト致しました。
ご存じのとおり閉鎖系として知られているインペリアル蒸溜所。その最終的な生産停止は 1998年、つまり本ボトルは「インペリアル最後のヴィンテージ」です。
華やかなフルーツ感とバニラや麦芽感を感じられる銘品が多いインペリアルですが、本ボトルも、27年熟成によって熟した果実や柔らかな麦芽のニュアンスが感じられ、まろやかで綺麗なモルトの奥深い旨味を存分にお楽しみいただける1本です。
また、ラベルには和紙を使用し、和紙独特の風合いも本ボトルに彩りを添えています。
このインペリアルを日本に迎えるまでには、想像以上に多くの時間と労力を要しました。原酒の品質確認はもちろんのこと、熟成年数が26年から27年になるタイミングでのボトリング、供給元との調整、輸送の調整など数多くの工程を慎重に重ねてきました。決して容易ではない道のりでしたが、この1本を手にした方に、インペリアルが持つ静かな深みと27年熟成の美しさを存分に味わっていただきたい、その一心で取り組んで参りました。
さらに、ボトリング本数は113本と当初の予定よりも少なくなってしまいましたが、BAR PARKMOREと CASKYによる「両者の友情と、大阪と香港を結ぶジョイントボトリング」という特別な取り組みで、日本国内向けを60本確保いたしました。
今年の締め括りを飾るに相応しい1本として、ぜひお楽しみいただけましたら幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。
※本ボトルは、乾杯会様が輸入元で、DRAMLADが販売元のボトルです。
BAR PARKMOREオーナー
高谷幸次氏のテイスティングコメント：
【香り】
程よいフルーティーさがあり、極端にフルーティーではなく、オールドスタイルを思わせるシリアルとバニラ、少しの柑橘系と南国系フルーツの香り。
【味わい】
最初は甘いシリアルから柑橘系ピールの中に少しのバニラの甘い感じ、途中で途切れることなく鼻抜けへ続き、少しトロピカルとモルティさが混じり合う感じがあり、昔、G&Mがリリースしてた1995や1997のカスクストレングス版を思わせるクラシックな表情を見せる。
【フィニッシュ】
バニラやシリアル、ほのかなケーキの甘さがありバナナやメロンの高級アルコールのしっかりした酒質があり、ウッディさから少しピリッと鼻抜けへ跳ね上がる。
手前味噌と思われても仕方ないけど、近年の1998では群を抜いて素晴らしい出来だと思う
BAR PARKMORE 高谷
【BAR PARKMORE】 2002年に前身となるBar K-Styleを守口市で創業し、10年の節目と共に2012年に北新地にBAR PARKMOREを開業し、今年13周年を迎える。北新地と言う立地の中でも"大阪らしい"と言う事を大切に幅広いウイスキーファンに愛される。 オーナーの高谷氏は以前より貴重なウイスキーのコレクションをしており創業後も国内外問わずレアなボトルを買い続け、2016年に渡愛した先でアイリッシュウイスキーの不屈の魂に触れ感銘を受けてスコッチとアイリッシュの専門店を目指し、そのコレクション目当てに国外からも多くの人が訪れる。 BAR PARKMORE 〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-4-17 YUビル 3F Google Map ＞
販売元DRAMLAD代表 伊志嶺のコメント： サンプルを試飲させていただいた際、まず最初に感じたのは、優しく穏やかながらも、しっかりと主張してくるフルーツとモルティーな滋味深い旨味でした。サンプリングしながら、すぐに往年のインペリアルの銘ボトルたちが頭に浮かび、閉鎖系や希少性といったことを超えて、ただめちゃくちゃ美味いモルトが目の前にある・・・そう思ったことを鮮明に覚えております。高谷さんのコメントにもある「クラシックな表情」は正に言い得て妙で、近年リリースの素晴らしい1998の中でも頭一つ抜きんでているボトルかと思います。 この素晴らしい1本をセレクトしたBAR PARKMORE 高谷さんとCASKY ヴィンセントに心から敬意を表し、国内で皆様にご案内できる機会を与えてくださったことに心より御礼申し上げます。本数に限りがございますが、ぜひ1人でも多くのウイスキーファンがお楽しみいただくことを願っております。 蒸溜年：1998 瓶詰年：2025 地 域：スペイサイド 樽 種：リフィルバレル #102468 度 数：48.2% 本 数：113本（国内60本のみ）
【ご注文時の注意事項】 ・ご注文はお1人様1本のみとさせていただきます。 【お支払い方法に関して】 ・12月22日（月）より出荷いたします。 ・決済方法は「銀行振込（前払い）」および「カード決済」とさせていただきます。 ・20日以降のご注文は24日（水）までの決済完了確認をもって随時出荷いたします。 ・「銀行振込（前払い）」・・・上部のカートボタンからご購入後、メールに記載されているお振込情報からご決済 ・「カード決済」・・・カートボタンからご購入後、メールに記載されている決済URLでご決済 【その他】 ・本ボトルの輸入元は乾杯会様、販売元はDRAMLADです。商品の詳細、決済、発送に関するお問い合わせは販売元DRAMLAD（info@dramlad.co.jp）へお問い合わせください。 ]]>
【テイスティングコメント】
香り： 非常に優しく柔らかな香り。完熟スモモや黄桃を連想させる甘酸っぱい香りに始まり、バナナチップとカスタード、焼菓子、微かにヨーグルトが広がる。奥に微かなレモンピール。麦汁感が溢れ上質なシルキーな香り。
味わい： 温もりのあるオイリーな口当たり。黄桃とバナナクリーム、粉砂糖をまぶしたシフォンケーキ、クリーミーなバニラ、ショートブレッド、生キャラメル、蜂蜜、リンゴジャムなどの芳しい甘さ。
フィニッシュ： 柔らかで繊細ながらも質感のあるフィニッシュ。ドライフルーツミックス（パイナップル・パパイヤ・グリーンレーズン・胡桃・カシューナッツ）。黄桃のシロップ、バナナチップと少しミルクを混ぜたシリアルのような柔らかく滑らかなフルーティーさと麦汁感が溢れる。軽いジンジャーがアクセントとなり、喉の奥から微かにトロピカルフルーツが鼻に抜け、陶酔感のある余韻が長く続く。
総評：
終始柔らかなクリーミーさと甘酸っぱいフルーティーさをバランス良く感じさせ心地良い。フィニッシュに現れるトロピカルフルーツ様は飲み方によって広がりが異なるかもしれません。一度口に含んでゆっくり飲むと広がりは繊細ですが、スーッと流し込むように飲むと喉の奥から鼻に抜けるように広がります。長熟で自然に度数落ちしたカスクに見られる熟成の妙を感じ、開栓後の変化にも期待が高まるテクスチャです。
With heartfelt thanks to Mr.Vincent Chang of CASKY, Hong Kong, for kindly offering this cask.
このカスクを提供してくれた香港の名店CASKYのVincent Chang氏に心から感謝します。
蒸溜年：1996
瓶詰年：2025
地 域：ハイランド
樽 種：ホグスヘッド #953
度 数：44.9%
本 数：89本
【ご注文にあたって】
・6月19日より順次出荷
・決済方法は「銀行振込（前払い）」または「カード決済」とさせていただきます。
・決済の確認をもってご予約確定とさせていただきます。
・弊社からご案内しているメールアドレスと会員様以外からのご予約はお受けできません。
・ご予約はお1人様1本のみとさせていただきます。
・抽選ではございません。ご予約可能数に達し次第、完売となります。
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これまでにも、かつてのシルバー・ジュビリーを冠したボトルたちに代表されるように、英国王室と女王を記念するボトルがリリースされてきましたが、本商品もまた、女王陛下の長きにわたる献身的な公務と、英国および世界に残した偉大な功績を偲び、敬意を表して作られた商品です。
女王の品格と伝統を体現したこのウイスキーは、彼女の遺産を後世に伝える一杯としてふさわしく、特別な瞬間に味わっていただきたい逸品です。
テイスティングノートは、ウイスキー業界の大重鎮の1人ジム・マキュワン氏です。
【ジム・マキュワン氏】
元ブルイックラディ蒸留所のマスターディスティラーで、引退したものの再び呼び戻されてアードナホー蒸留所の製造責任者となったジム・マキュアン氏は、スコッチウイスキー業界とアイラ島のコミュニティへの多大な貢献により大英帝国勲章を授与されました。
「こんにちは。スコッチウイスキー業界に長年席を置いてきたジムです。私の旅は、スコットランドの魅惑的なアイラ島で始まりました。1963年に、私はボウモア蒸留所で自らのキャリアをスタートしました。何年もかけて、私は一介の労働者からマスターディスティラーへ、そして蒸留所マネージャーへと昇進し、ボウモア40年やブラックボウモアなど、今でも高く評価されているウイスキーを作り上げました。
ボウモアでの勤務を終えた後、私はブルイックラディ蒸留所で業界に波を起こし続け、何十年もかけてウイスキー造りの限界を押し広げてきました。ブルイックラディでは、オクトモアなどの画期的なウイスキーの創出において極めて重要な役割を果たしました。このウイスキーは世界的に認知され、ブルイックラディの革新性に対する評判を確固たるものにしました。
今もなお、私は卓越したスピリッツを造りたいという情熱を持ち続け、これまで培ってきた専門知識と経験を世界中の愛好家と共有しています。」
香りは、リッチな甘い香りをメインに鮮やかなフローラルとフルーツ香が広がります。ダークチョコレートに包まれたレーズンやアプリコット、プルーン、完熟プラム。甘く仄かな赤い花。そしてシダーを思わせるスパイシーでウッディな香りが全体を柔らかく包み込むよう。味わいは、程よくバランスの取れた厚みと濃いフルーティーさとスパイシーさの両方が特に際立って感じられます。革のニュアンスとほろ苦いカカオをトップに、熟したアメリカンチェリーやグリオッティンチェリー、アプリコットジャム、クランベリーやカシスと煮詰めたリンゴの果肉感。その奥に純黒糖とリコリス。
フィニッシュは、温かで鮮やかなフルーティーさとウッディなスパイス感が心地よく長く伸びていきます。濃く煮出した紅茶、巨峰のコンポ―ト、淡いコーヒーのロースト感。
抜栓直後のまだ固いうち、特に冬場はカスク由来の粘性が感じられます。しかしスワリングしながらグラスの中で徐々に綺麗で艶のある香味に変化していく様は、程よく心地よい満足感を愉しめるとともに、お手元に置いて液面がボトルの肩〜2/3あたりから数年後の変化を想像してみるのも面白いカスクになっていると言えるでしょう。
ラベルは、このシークレット・スペイサイドがDRAMLADにとって3年が経過し4年目になるという節目であり、新たな一歩を踏み出していく意味も込めて、ファーストリリースと同じ画像を採用いたしました。また、今回から、これまでリリースしてきた中での皆様からのご意見を参考に、特に蒸溜所名を見やすくすることを意識しまして、全体的な雰囲気はそのままに少しだけマイナーチェンジしました。
【テイスティングコメント】
香り：鼻を近づけた瞬間から広がる長熟モルトのふくよかな円熟香。しっとりとシルキーなバニラ香と、ホワイトチョコでコーティングしたマカダミアナッツ。リンゴや黄桃、無花果のコンポート。
味わい：非常に滑らかな口当たりで、フルーティーでオーキーな香味が柔らかく、かつ程よい厚みを感じさせながら口中に広がります。カスタードたっぷりの黄桃のタルト、すりおろしたリンゴ、バターサンド、アプリコットジャムのニュアンス。
フィニッシュ：ほのかな乳酸に包まれたフルーティーさと柔らかいウッディな香味が、白い花蜜とクリームチーズ、僅かに沈香をまとった白樺を連想させます。そして最後に、麦ポン菓子のような、どこか郷愁感のあるノスタルジックな香味が、しっとりと緩やかに伸びていきます。
総合評価は先ほど書いたとおり満場一致で合格。テイスター陣からは「香りだけで、これは来たな、と思った」、「確かな熟成感、手ごたえを感じる」、「懐かしい」、「ヘタレることなく厚みもちゃんとある」、「今この時代に、こういうサンプルがあることが嬉しい」といった意見が挙がりました。
蒸溜年：1994
瓶詰年：2024
地 域：スペイサイド
樽 種：バレル
度 数：57.5%
本 数：106本
入 荷：8月下旬〜9月上旬
【パッケージ仕様】
化粧箱：このグレングラントだけの特別パッケージ。
ミニボトル：同じグレングラントのミニボトル同梱。
証明書：蒸溜所やヴィンテージ、カスクタイプなどのスペックの他、全てにボトルNo.記載。
※パッケージは現在制作中です。
【抽選お申込みについて】
抽選お申込みの際は、下記の内容をご確認いただいた上で、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
? 抽選受付期間：4月12日(金)18：00〜4月17日(水) 23：00
? 当選発表：4月18日(木)13：00以降、お申込みメールアドレスへご連絡
? 発送日：８月下旬〜９月上旬
【注意事項】
? 抽選受付期間を過ぎたお申込みは無効となりますのでご注意くださいませ
? お申込みは、お１人様１回とさせていただきます
? ご家族・同居人様のお申し込みは無効とさせていただきます
? 同一人物による複数お申込みは、全て無効とさせていただきます
? 転売目的のお申込みは固くお断りしております
? 商品発送後に長期ご不在による返送、またはお支払いが確認できない場合は、当選が無効となります
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